1. Udka umyć i osuszyć. 2. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek zmiażdżyć. 3. Miód, musztardy, olej, ocet, sól i pieprz wymieszać ze sobą na jednolitą masę. 4. Udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać sosem tak, by dokładnie były nim pokryte. Na obiad przygotowałam więc podudzia duszone w sosie z musztardą, miodem i pieczarkami. To kremowe, rozgrzewające danie, idealnie na jesienny obiad. Podajcie do niego maślane puree ziemniaczane, a poczujecie, co znaczy prawdziwe szczęście ! Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać tłuszczem, na którym się smażyło i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) na 12-15 min. W miseczce wymieszać musztardę francuską, sarepską, miód i ocet balsamiczny. Na patelnię, na której smażyło się mięso wlać śmietankę i podgrzewać do zagotowania. Przepisy Joli 250K subscribers Subscribe 16K views 5 years ago KURCZAK W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM - PRZEPIS NA OBIAD - delikatny, soczysty kurczak w aromatycznym sosie :) Takiego 1 Musztardę wymieszać z miodem. Doprawić solą i pieprzem czarnym. 2 Każdą z piersi przekroić na pół, oprószyć pieprzem ziołowym. Powstałą marynatą z musztardy i miodu, natrzeć każdą z piersi. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu i odstawić na około 30-40 minut. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec około 60-70 minut. 3 Goryczka musztardy i słodycz miodu w połączeniu z soczystą piersią kurczaka sprawdzi się jako danie na grilla, ale równie dobrze można je wykonać w piekarniku i podać w ramach obiadu. Przepis pochodzi z bloga Gotuj i Mieszkaj. Składniki: podwójna pierś z kurczaka; 1 kulka mozzarelli; 1/4 czerwonej papryki; sól, pieprz; Sos. 2 1. W miseczce mieszamy miód z musztardą, curry, sosem sojowym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy do połączenia składników. 2. Filety osuszamy na papierowych ręcznikach i oczyszczamy z białych błon. Polewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 30 min. do zamarynowania. 3. kvs1.

kurczak w sosie musztardowo miodowym z piekarnika