Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki, następnie wsypujemy do niewielkiego garnka, zalewamy wodą (ok. 1 cm ponad kaszę), zagotowujemy i zmniejszamy gaz. Przykrywamy pokrywką i gotujemy (bez mieszania) ok.15 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta.. W dużej misce umieszczamy kalafiora, przestygniętą kaszę jaglaną, jajko, łyżkę bułki tartej i szczypiorek.
Składniki na kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej 1 kalafior (około 1/2 kg) 10 dag kaszy jaglanej w woreczku do gotowania* 1 jajko 1 cebula średniej wielkości 2 łyżki oleju 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (nie jest konieczny) spora szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej możecie panierować i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. W obu wersjach są pyszne, choć mają inną konsystencję. Jeszcze ciepłe smażone są w środku dość miękkie, później gdy ostygną, stają się zwarte.
Sposób przygotowania 1. Kalafiora gotuj z nieobranym czosnkiem 25min/obr.1 Varoma. Następnie ostudź, czosnek obierz i rozdrobnij 4s/obr.5. 2. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj za pomocą kopystki 30s/obr.3. 3. Jeżeli masa jest za luźna, dodaj 1 łyżkę mąki pszennej. 4. Formuj małe kotleciki. Smaż na oleju na średnim ogniu, aż kotleciki będą złote.
Kotlety z dynią, kaszą jaglaną i szpinakiem Thermomix Składniki na 4 kotlety: 80 g surowej kaszy jaglanej 300 g surowej dyni (waga nieobranej) 2 łyżki oliwy 1 ()
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej to danie, które może zastąpić nam klasyczny obiad lub posłużyć jako ciepła kolacja. W zależności od naszych preferencji danie można jeść samodzielnie lub serwować z ziemniakami oraz surówką. Doskonale sprawdzi się również w lunch boxie do pracy - gwarantujemy, że niezwykły aromat zaciekawi wszystkich dookoła.
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej. Tym daniem zastąpisz mięsne klopsy | Jak ugotować? Haps.pl Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej to ciekawa propozycja na obiad. Danie to może zastąpić klasyczne kotlety mięsne. Przepis na nie jest bardzo prosty. Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej to ciekawa propozycja na obiad.
EAC0CP.
kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej thermomix